映画「ちょんまげぷりん」×「エコール 辻 東京」(東京都国立市)
近日公開映画「ちょんまげぷりん」に、国立市にある 調理、製菓のプロを育てる学校、
辻調グループの東京・国立校「エコール 辻 東京」が協力しているとのことで、お話を伺ってまいりました。
くにたち企業百景はこちら エコール 辻 東京|企業百景
映画「ちょんまげぷりん」(荒木源 原作)は、江戸時代からタイムスリップしてきた侍、木島安兵衛(錦戸亮)と彼を居候させることになった母子、ひろ子(ともさかりえ)と友也(鈴木福)のきずなを描いたもの。友也のために作ったプリンから、お菓子作りの才能を開花させた安兵衛は人気パティシエとなったが…というストーリー。
脚本・監督は「ゴールデンスランバー」や「アヒルと鴨のコインロッカー」などの中村義洋さん。

「エコール 辻 東京」(以下 「辻調さん」)は、映画に登場するお菓子や料理の製作から主演の錦戸亮さんへの技術指導まで、映画の料理部門を全面協力なさいました。
映画の中では国立の校舎も様々なシーンで登場、クランクインの前からも錦戸亮さんがたびたび訪れ、実際にケーキ作りを体験し武士の所作と合わせて演技のための準備をしていたそうです。
さらには、先生方も劇中出演され演技もしているのだそう。「監督は調理のプロの動作や手練を表現することを大事にしたかったのでしょう」と製菓監修の山崎正也先生。私も、「暗い親子役」や「可愛い店員役」の先生方の演技、かなり気になります。
詳しい内容はこちらの特設ページやブログに写真付きで詳しく載っています。制作過程や撮影のこぼれ話が見られて面白く、映画づくりの裏側をちょっとのぞき見できます
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こちらはブログ→
辻調×映画ちょんまげぷりん日記
私も映画のなかで出てくる大きなケーキのお城、実物をみせていただきましたが、きれいで堂々として美味しそう、圧巻でした。
(このお菓子のお城はオープンキャンパス(要申込)で公開されるそうですので高校生のみなさん、チェックです。)

また、音楽ではエンディングテーマに忌野清志郎の「REMEMBER YOU」(アルバム「GOD」収録曲)が使われているとのこと。このことを知ってさらに、国立とつながってる映画だと感じてとても嬉しくなりました。
お話によると、この曲の起用を監督は最初から決めていたのだそうです。名曲なのです!
REMEMBER YOU / 忌野清志郎 with 甲本ヒロト(youtube動画)
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辻調さんでは他にもたくさん映画やドラマ、テレビ番組などにご協力されています。食を大切に扱った作品であれば、様々なメディアにご協力なさっているとのことです。こちらもチェックしてみてください。
辻調×メディア
* 来年2月公開の『洋菓子店コアンドル』という映画では「エコール 辻 東京」がそのまま登場。また、在校生の皆さんも出演なさるとのことです。
辻調グループが協力した映画第3弾「洋菓子店コアンドル」
映画「ちょんまげぷりん」はいよいよ7/31~公開!関連ブログやツイッターも盛り上がってます。ぜひご覧ください。
(ねき)
映画「ちょんまげぷりん」 公式サイト
【脚本・監督】 中村義洋
【出演】錦戸亮 ともさかりえ 鈴木福 今野浩喜 佐藤仁美
怱那汐里、堀部圭亮、中村有志 井上順
【制作プロダクション】スモーク 【制作協力】ダブ
【製作・配給】ジェイ・ストーム (c)2010 J Storm Inc.2010年7月31日より恵比寿ガーデンシネマほか全国にて公開
【関連ブログ&ツイッター】
ちょんまげぷりんのつくり方?!
木島安兵衛Twitter
辻調映画部Twitter
【写真提供・取材協力】 辻調グループの東京・国立校「エコール 辻 東京」
山崎正也先生 小山伸二先生 ありがとうございました!









